Ab lo champagne foraster per remato y corona de les postres y'l Medoch de casa nostra ptr diari, tothom va quedar tan lluhit y clar d'idees que no hi hagué cap brindis tartamut, sinó al contrari, tots molt elegants y ben expressats, que fins aquells que may diuen rès y que abans de parlar primer se consumexen y's rosegan los punys, també volían dir alguna cosa en abono de la reunió y del acte qu'allí's celebrava.
Sempre es una solemnitat lo moment de sentarse a dinar, tant a casa com a la fonda.
A casa's saluda tota la familia reunida, y axís sigan molts com pochs, lo cor endevina y s'adona del qui manca abans de que'ls ulls reparin lo buyt que queda a la taula.
Es l'hora de l'alegría; la remor dels coberts, lo trinch-catrinch de les copes y'l soroll dels plats animan y fan festa ab aquella varietat de sonidos que sembla la serenata (diguèmho axís) que's dona al apetit
