Aquesta pàgina ha estat revisada.
Sen, A., 2007. «La clase en la India». A: India contemporánea. Entre la modernidad y la tradición. Editorial Gedisa, S.A. Barcelona. ISBN 978-84-7432-832-5, pàg. 247-265.
Sinha, S.K., 1978. Las leguminosas alimenticias: su distribución, su capacidad de adaptación y biología de los rendimientos. Estudios FAO. FAO, Roma. ISBN 92-5-300186-0
Slinkard, A.E.; Knott, D.R., 1995. Harvest of Gold. The history of field crop breeding in Canada. University Extension Press. University of Saskatchewan. Saskatoon, Saskatchewan (Canadà). ISBN 0-88880-333-8
Ubach, N.; Teira, M.R., 2006. Aplicació mecanitzada de fertilitzants orgànics. [en línia]. RuralCat. Fertilitzants. Bones Pràctiques Agràries. [Consulta: 13 març 2008]. Disponible a: <http://www.ruralcat.net>.
Wrigley, C., 2004. «Cereals. Overview». A: Wrigley. C.; Corke, H.; Walker. Ch.E. (ed.). Encyclopedia of Grain Science. Vol. 1. Elsevier Academic Press. Oxford. ISBN 0-12-765490-9, pàg. 187-201.
Wrigley. C.; Corke, H.; Walker. Ch.E. (ed.), 2004. Encyclopedia of Grain Science. 3 volums. Elsevier Academic Press. Oxford. ISBN 0-12-765490-9
Específica per cultius
Arròs
Aliaga, J.R., 1987. «Perspectives de les varietats d'arròs conreades a Espanya». A: L'arròs. Sessions tècniques. Amposta. Obra Agrícola de la Caixa de Pensions. Barcelona, pàg. 19-24.
Chaudhary, R.C.; Tran, D.V., 2001. Speciality rices of the world. Breeding, production and marketing. FAO, Roma i Science Publishers, Inc. Enfield, New Hampshire. ISBN 92-5-104617-4
Gutiérrez-Yurrita, P.J.; Martínez, J.M.; Ilheu, M.; Bravo-Utrera, M.Á.; Bernardo, J.M.; Montes, C., 2004. «Estatus de las poblaciones de cangrejos en la Península Ibérica», [en línia] [Consulta: el 12 agost 2004]. Disponible a <www.geocities.com>.
IRTA 2008. Memòria d'activitats Estació Experimental de l'Ebre 2007. [en línia]. Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries. [Consulta: 12 maig 2008]. Disponible a: <http://www.irta.es>.
Linares, O.F., 2002. «African rice (Oryza glaberrima): History and future potential». PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America), vol. 99, núm. 25, pàg. 16360-16365.
Maclean, J.L.; Dawe, D.C.; Hardy, B.; Hettel, G.P. (editors), 2002. Rice Almanac. Source Book for the Most Important Economic Activity on Earth. CABI Publishing, Wallingford, Oxon, Regne Unit; IRRI, Manila; CIAT, Cali (Colombia); WARDA, Bouaké (Costa de Marfil); FAO, Roma. ISBN 0-85199-636-1
