Aquesta pàgina ha estat revisada.
| Panís Negre | Fisiologia |
| 1010 | 
|
| Sant Salvador de Guardiola (Bages), 10 d'octubre de 2004 |
Un avantatge decisiu del panís negre és la seva adaptació a la secada (a climes amb 300-500 mm de precipitació anual) i a elevades temperatures (més de 30ºC), com pot indicar la fotografia 1010, la qual, evidentment, no correspon als climes més extrems en què predomina aquest cultiu. Una altra característica del panís negre és la seva sensibilitat al fred, com es pot veure en comparar les fotografies 1011 i 1012, fetes al mateix lloc amb 8 dies de diferència, després d'unes gelades tardorenques.
| 1011 | 
|
| Santa Maria de Merlès (Berguedà), 11 d'octubre de 2003 |
478
