Aquesta pàgina ha estat revisada.
| La planta | Cicle: maduresa de collita |
| 587 | 
|
| Ayllón (comarca Sepúlveda - Segòvia), 27 de juliol de 2007 |
L'índex de collita del sègle és més baix que el dels altres cereals, ja que l'altura de la planta i el pes de la palla són més alts. El bestiar no accepta tan bé la palla de sègle (588) com la dels altres cereals; però, en canvi, com que és molt flexible, és molt apreciada per fabricar objectes de palla de qualitat; en aquest cas, s'ha de collir abans d'arribar a la maduresa de collita, sovint quan la planta encara és verda.
| 588 | 
|
