Introducció |
552 | |
Què se n'aprofita?
El gra (fruit) s'aprofita per a l'alimentació animal i també per a l'alimentació humana, tot i que ha perdut gran part de la importància que tenia antigament.
La palla és un subproducte menys interessant per al bestiar que la de civada, ordi o blat.
La planta de sègle té molt d'interès com a farratge.
On es cultiva?
A Catalunya: Cerdanya (33,1%).
|
País | Superfície
|
Producció
|
Rendiment
| ||
ha x 103 | % | t x 103 | % | kg/ha | |
Món Unió Europea (27) |
5.994 2.333 |
100,00 38,92 |
13.261 6.535 |
100,00 49,28 |
2.213 2.802 |
*Dades de l'any 2004; els percentatges són sobre el conjunt d'Espanya