Aquesta pàgina ha estat revisada.
La planta | Morfologia: gra |
682 | |
1-Glumes rudimentàries, 2-Pellofa, 3-Gra escairat o integral, 4-Perla, 5-Embrió |
El gra d'arròs és un gra vestit i comprèn la cariòpside i la clofolla o pellofa, la qual inclou les glumel·les i unes glumes rudimentàries (682). La llargada, l'amplada i el gruix del gra (683) són variables i permeten classificar, comercialment, el tipus de gra.
683 | |
1-Gra rodó, 2-Gra llarg, 3-Grans semillargs. |